家系ラーメンお勧め
家系ラーメンお勧め
家系ラーメンおいしいな
家系ラーメン食べ歩きしてます
お勧め家系ラーメン教えて
場所も
家系ラーメン食べ歩きしてます
お勧め家系ラーメン教えて
場所もステマしなくてもいつも混んでました。
地元横浜では吉村家の2号店と呼ばれてた店です。
地元横浜では吉村家の2号店と呼ばれてた店です。
家系からの進化系ラーメン三浦家で
きまりっしょ
きまりっしょ
三浦家で一回食べればわかる
美味い事が
語るより一回食べれば、うなる味
美味い事が
語るより一回食べれば、うなる味
自分で書いて楽しい？呆
ーーー何が大事なんでしょうか
「腕だけじゃない、ハートだけでもない、両方なの。愛情注入して美味くなるならみんな美味くなってるよ。だからな、やっぱりトップを走り続けている人と喋って、ヒントもらってっていうのがいいんだと思う。だから、僕は教えてあげようかなって最近思っているんだ、あんまりに来るからさ。それでもね、99パーセントが裏切る。ダメだねぇ。裏切らないのは『杉田家』さんと、『はじめ家』さん」
ーーー平ザルを使っていたのに、急にテボになったお店もありますよね
「『こうやったら美味しくなる』ってモデルケースを見せているのに、大変だからってその真似をしない。僕は何百回も練習したから分かる、空中切りなんて美味しくないんだよ。それに麺は大きな鍋で湯がいたほうが美味しい。小さい鍋でやれば、湯も止められるっていうのは金のない人間の発想だ」
「腕だけじゃない、ハートだけでもない、両方なの。愛情注入して美味くなるならみんな美味くなってるよ。だからな、やっぱりトップを走り続けている人と喋って、ヒントもらってっていうのがいいんだと思う。だから、僕は教えてあげようかなって最近思っているんだ、あんまりに来るからさ。それでもね、99パーセントが裏切る。ダメだねぇ。裏切らないのは『杉田家』さんと、『はじめ家』さん」
ーーー平ザルを使っていたのに、急にテボになったお店もありますよね
「『こうやったら美味しくなる』ってモデルケースを見せているのに、大変だからってその真似をしない。僕は何百回も練習したから分かる、空中切りなんて美味しくないんだよ。それに麺は大きな鍋で湯がいたほうが美味しい。小さい鍋でやれば、湯も止められるっていうのは金のない人間の発想だ」
ラーメン屋のクセにデポって知ったかぶりしてるヤツが居たな笑
>>87
だから吉村家は旨いんだね✨
だから吉村家は旨いんだね✨
>>88
あの厨房見たらビックリするだろうなｗ
あの厨房見たらビックリするだろうなｗ
床はゴミだらけ、小さい麺の茹で鍋に無理矢理入れたテボ
酒井製麺を無駄に使うカス
酒井製麺を無駄に使うカス
僕の嫁さん
家系きらいでした
ごめんね
家系きらいでした
ごめんね
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