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今日食べたご飯を貼るスレ
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今日食べたご飯
(朝食、昼食、夕食、夜食、おやつなど)
を貼っていきましょう
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( ●ω●)
898
>>890
皮も手作り?慣れてないとビックリするよね(笑)
家はもう皮から手作りやめた(笑)
899
>>898時間がなくて皮買ったよー。水の分量間違えたかお湯でやるべきだったのか皮のヒダの部分が多すぎたのかはわからないけど結構凹んだよ。久しぶりに作ったんだけどこんなだったかな?って首をかしげましたw
900
>>899
失敗に見えないから、じ…なんて言うんだっけ?凄いよ!!
旦那様幸せね

おやすみなさい
901

>>897
昔はお料理大好きでよく自炊してたんだけど、最近は仕事忙しいのもあって全然やってないw
たまに実家帰った時に作ったりはするかな
ちなみにこの前作った鯵の南蛮漬←なんかグロいけど笑
あっそうだ!(*・ω・*∩
餃子の具や味付けってどうしてる?
昔餃子作りにハマって色々試してみたんだけど、なかなか納得のいく味の餃子ってできなくて...
鶏挽肉に白菜とニラと大葉と生姜入れた餃子をポン酢で食べたり、味付けの隠し味に鶏ガラスープやオイスターソースを入れてみたり、むやみやたらに水溶き片栗粉で羽つけたり、仕上げにゴマ油垂らしてテレビで話題になったお酢に大量のブラックペッパー入れて食べてみたり
なにが正解なのかわからなくなっちゃった
味付けはシンプルに塩と胡椒とそれにお酒とお醤油入れてるんだけど、どうしてる?
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( ●ω●)
902
>>901
私は、
キャベツ、にら、ニンニク、生姜、酒、塩コショウ、オイスターソース焼くときに水で溶いた小麦粉で羽
味がついてるから、タレはお酢多めにしてる
903
>>902
あっよかった私と似てる笑(*・ω・*∩
やっぱりオイスターソース隠し味に入れてもいいんだね
どうしてもカリカリの餃子が食べたくて羽つけちゃう
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( ●ω●)
904
>>903 オイスターソース入れるのも知らなかったわ。料理上手で素晴らしい。勉強になりました。
905
>>901
鯵の南蛮漬け
めちゃ美味しそう!
パンダさん外食の話しばかりだから料理しないのかと思ってたらお上手なんですね♪
906
>>904
上手ではないけどお料理するのは大好きだよー♪
自分の好みの味付けを試行錯誤しながら探すのが楽しい笑
>>905
地元のスーパーで小アジが半額だったから大量に買い占めて捌いたよ(*・ω・*∩
小さくて捌くの大変だったけど、美味しくできたよー♪
画像のは出来たてだけど、翌日のが野菜に味が染みて美味しかった
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( ●ω●)
907

カツ丼が食べたいって言われたから仰せの通りに。
舞茸入れたよー。
熱あるから手抜き(-""-;)
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