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うちの猫がいちばんかわいい-3

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猫とあなたと音楽と…

420

>>416
有難う 嬉しい

421

>>418
胡麻で乳化するのね
リュウジのはパスタの小麦(グルテン)で乳化させる、、のかな?
ほんとは何もなくても乳化するんだよね
YouTubeでも、普通に乳化させてるの見るからそうなんだろうけど
自分でやるといつまでたっても乳化しない
そのうち痺れを切らす かき混ぜる力の問題?なにかコツがあるのかな?
説明ムズいんだね?
落合務さんの、見てみるわー
ありがとー

422

>>419
何が悪いのか←ん?何か悪いの?
(^_^;)?
明るくて楽しい人だよね?
しかも、若い頃よりどんどん良くなってる
人間的な重みが増した感じがするよ
ちょっと陰があるけどそれも良い

423

>>421
私は ワンパンパスタが あまり好きじゃないんです♪説明が難しいんですが
粉気が残る感じがします 
ファビオさんとかわかりやすい気がします

424

まぁ、リュウジは好き嫌いあるだろうね
嫌いな人は嫌いだろうなと思う
でも、偉そうにもしてないし、人の悪口とか言ってるのも聞いたことないし、やっぱり嫌いな気持ちは分からない(どっちなんだ)
まぁ、王道じゃない部分(色んな諸々)かな?
そんな人いっぱいいるけどね
YouTubeで人気者だから、嫌う人が出てくるんだと思う
(そんな話しじゃない??)

425

>>422
味の素で 色々言われてますが
外食は 色々 いれますよ
グルタミンソーダ ビーフェックス
他にもあります
旨味調味料は 色々あります

426

>>423
そうなのね
リュウジもイタリアン出身よね?
リュウジのパスタはみなワンパンだもんね
ワンパンだろうが別だろうが、パスタって難しい
何が難しいって、忙しい
かたやパスタを茹でながら、かたやソースを作る
絶妙なタイミングで合わせなければならない
ワンパンも汁気が無くなるタイミングを間違えるとアルデンテじゃなくなってしまう
適当にやったら大失敗するのがパスタ
茹でてから炒めるナポリタンとかはまだマシかな
ファシオ?さんね!了解!

427

>>424
私は好きです
酒好きなのも 酒飲まんとやってられんみたいなとこも 
料理は このくらい ラフで良いと思う
この人 めちゃくちゃ真面目だと思う

428

>>425
昔は味の素=悪だったもんね
外食はいろいろ入れるわさぁ
中華だって味の素、今は入れないの?
私は味の素持ってるよ
もちろん、リュウジの影響だよ!😆
土井善晴の言葉じゃないけどさ、みんななんで料理で苦しんでんの?ってやつよ
特に忙しいお母さんとかさ、楽に美味しいのが出来るんだったらいいじゃん
と、私は思う
人は知らない

429

>>426
ファビオさんです

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