126 魚を週に2皿(サービング)食べている糖尿病患者は、糖尿病網膜症を発症するリスクが48%低下することが、スペインの研究で明らかになった。「糖尿病の人は魚を食べると、失明のリスクを大きく下げられる可能性があります。魚を毎日食べないといけないわけではなく、週に2回だけで効果を得られる可能性があります」と、研究者は述べている。 匿名さん2025/11/20 12:57
127 魚を週に2皿食べている糖尿病患者は、糖尿病網膜症を発症するリスクが48%低下することが、スペインの研究で明らかになった。「糖尿病の人は魚を食べると、失明のリスクを大きく下げられる可能性があります。魚を毎日食べないといけないわけではなく、週に2回だけで効果を得られる可能性があります」と、研究者は述べている。 匿名さん2025/11/20 13:19
128 魚をよく食べる地域では心血管疾患の発症が少ない 魚油には、ドコサヘキサエン酸(DHA)やエイコサペンタエン酸(EPA)といったn-3系と呼ばれる多価不飽和脂肪酸が多く含まれる。魚油を摂取すると、心筋梗塞や狭心症などの心血管疾患の予防効果を得られることが多くの研究で報告されている。 過去の研究では、2型糖尿病患者が魚油を摂取すると、中性脂肪値を低下できることが確かめられている。さらに魚油には抗炎症性の生理活性のある脂肪が含まれており、一度起こった炎症反応にブレーキをかけてもとの正常な状態に戻す作用がある。魚油には血液凝固を防ぐ作用もあり、血液をサラサラの状態に保ってくれる。 魚を週に2回食べると糖尿病網膜症のリスクが48%低下 匿名さん2025/11/20 13:20
131 便秘と血糖値の関係 便秘と血糖値は相互に悪影響を及ぼし、便秘で腸内に便が留まると悪玉菌が増え炎症物質が作られインスリン抵抗性を高め血糖値を悪化させます。一方で高血糖は脱水を招き便秘の原因になったり、自律神経障害で腸の動きが悪くなり便秘を引き起こすこともあります。血糖コントロール改善と食物繊維・水分摂取で便秘と血糖値の両方への対策が可能です。 便秘が血糖値を悪化させる理由 ・腸内環境の悪化:便が長く腸に留まると悪玉菌が増え、炎症性物質が作られて血液中に入り込み、インスリンの効きが悪くなる(インスリン抵抗性)ことで血糖値が上昇します。 匿名さん2025/12/17 07:34