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お弁当メモ( ’-’ *)-14
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昆布はそれ自身を調理して食する以外に出汁として多く の料理に使用される。 食品成分表では昆布出汁のヨウ素濃 度を 52 μg/g と記載しており 4),計算上は,出汁を約 3 mL 摂取すれば推奨量,約 60 mL 摂取すれば上限量を超 えることになる。
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>>535
和食は毎日食べさせてるけど
昆布で出汁なんか取ってませんとか考えられますか?
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>>541
それで料理貼るとか笑われるレベルだろw
鰹と昆布の合わせだしは基本じゃない?
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>>548
別に全くとらないのがいいって話でも
ないんだが
なんで0か100かでしか考えられないの?
馬鹿なのかな?
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>>549
料理自慢が鰹出汁のみだったら笑う
動物性と植物性の出汁が組み合わさるから相乗効果が働くんだよね
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>>553
使ってないなんて考えられるの?
無理あるだろ
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>>560
和食中心でもないのに何故毎日味噌汁を飲んでる事になるの?
洋食の時もあれば、ラーメンの時もある
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しつけーな、母親🐶しの味噌汁が
どうあっても自分は間違ってないと
言いたいらしい
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