009 >>008 名古屋にあるとあるラーメンチェーン店。 同じチェーンでも「金で権利を買う」フランチャイズ店と「本店で修行して店を出させてもらう」のれん分けの2パターンが存在するらしいけど、フランチャイズの方はほとんどが1年保たないで閉業してる。 たかがラーメン、されどラーメン。 やはりいくらかは修行しないと、本家の味は作れない、守れないんだろうね。 匿名さん2026/04/22 16:55