131 小川賢太郎さん死去 ゼンショーHD創業者、77歳―牛丼「すき家」展開、買収で外食最大手に 牛丼チェーン「すき家」などの外食事業を手掛けるゼンショーホールディングス(HD)の創業者で、会長の小川賢太郎(おがわ・けんたろう)さんが6日、心筋梗塞のため死去した。77歳だった。葬儀は家族葬で執り行い、後日「お別れの会」を開く予定。 1948年石川県生まれ。東京都立新宿高卒。東大を中退後、牛丼の吉野家で働いた経験を生かし、82年に「すき家」1号店を横浜市に開いた。BSE(牛海綿状脳症)問題で2003年に米国産牛肉の輸入が禁止されるとオーストラリア産の採用を決断し、シェアを拡大。「すき家」を国内最大の牛丼チェーンに躍進させた。 匿名さん2026/04/07 18:55
132 積極的なM&A(合併・買収)で牛丼以外の業態にも手を広げ、うどんの「なか卯」やハンバーガーの「ロッテリア」など多くの飲食チェーンを買収。11年3月期には連結売上高で日本の外食業のトップに立った。 一方、14年には深夜・早朝の1人勤務体制「ワンオペ」の過酷な労働環境が批判を浴び、25年には異物混入が相次ぎ発覚するなど、不祥事の対応に追われた。 同年6月に社長の座を次男の洋平氏に譲り、会長として経営のかじ取りを支えた。 匿名さん2026/04/07 18:55
139 >>134 すき家は日本国内で約2,001店舗(2026年3月末時点)を展開し、牛丼チェーンの中で店舗数日本一を誇ります。全国47都道府県で展開しており、吉野家や松屋を大きく上回る店舗数で業界の首位です。 匿名さん2026/04/07 19:551