033 NHKの番組「ためしてガッテン(現:ガッテン!)」や海外の研究において、アメリカンチェリー(サクランボ)には痛風発作のリスクを抑えたり、尿酸値を下げたりする効果があると紹介され、大きな話題となりました。 チェリーが痛風に良いとされる理由や注意点は以下の通りです。 1. アントシアニンの抗炎症作用 チェリーに豊富に含まれる赤色のポリフェノール「アントシアニン」には、強力な抗酸化・抗炎症作用があります。これが、痛風の激しい関節炎(発作)を和らげるとされています。 2. 尿酸の排出を促す(ビタミンC・カリウム) チェリーに含まれるビタミンCやカリウムには、腎臓からの尿酸の排出をサポートし、体内の尿酸値を下げる働きが期待されています。 匿名さん2026/10/26 09:08
034 3.研究データによる裏付け 米国のボストン大学などの研究(約600人の痛風患者を対象とした調査)では、チェリーを食べた人は、食べなかった人に比べて痛風発作の再発リスクが35%減少したというデータがあります。さらに、痛風治療薬(アロプリノールなど)とチェリーを併用した場合は、発作リスクが 75%も低下したと報告されています。 匿名さん2026/10/26 09:17
035 缶詰やシロップ漬けはNG 砂糖が大量に使われているチェリーの缶詰やジュース、ジャムなどは、糖分の過剰摂取となり痛風を悪化させるリスクが高まります。食べるなら生のチェリーか、砂糖不使用のドライチェリー、サプリメント(タートチェリーなど)が推奨されます。 匿名さん2026/10/26 09:18
036 • あくまで「補助」であり、薬の代わりにはならないガッテン!でも紹介された通り、痛風の原因(高尿酸血症)の約8割は、食事だけでなく「体質(遺伝的に尿酸を排出する力が弱いなど)」が関係しています。 チェリーはあくまで発作予防の補助食品であり、すでに病院から処方されている尿酸降下薬などがある場合は、自己判断で中断せず服薬を続けてください。 日常のデザートやおやつ代わりに、生のチェリーを数粒(1日10〜12粒程度を目安に)取り入れるのが健康的でおすすめです 匿名さん2026/10/26 09:20