バイさんちのごはん-15
人はオレをハイエナと呼ぶ
店主さんとお話して、知らない品種のイチゴの事を聞いたんだけど、イチゴは今埼玉が熱いそう
061 への返信コメント(1件)
>>061
確かに最近、埼玉県産のイチゴが注目を集めています。
特に、埼玉県が開発したオリジナル品種「あまりん」や「かおりん」、「べにたま」などが話題で、全国のイチゴ好きの間で評判になっています。
「あまりん」は強い甘みが特徴で、糖度が非常に高い上に酸味が控えめなので、食べやすいと人気です。一方、「かおりん」は豊かな香りと甘酸っぱさのバランスが絶妙で、ちょっと珍しい風味を楽しみたい人にオススメ。「べにたま」は比較的新しい品種で、大粒で甘みが濃厚、しかも見た目も鮮やかな赤が美しいんです。これらの品種は、埼玉県農業技術研究センターが農家の声を取り入れながら丁寧に育て上げたものなんですよ。
実は埼玉、いちご狩りの観光農園も多い地域で、首都圏からのアクセスが良いのもあって、生産者と消費者が直接つながりやすい環境があります。最近では「全国いちご選手権」で「あまりん」が最高金賞を取ったり、「べにたま」が「クリスマスいちご選手権」でトップに輝いたりと、実力も証明済み。生産者の努力と品種の個性が合わさって、今まさに「イチゴ県」として勢いづいているんです。
確かに最近、埼玉県産のイチゴが注目を集めています。
特に、埼玉県が開発したオリジナル品種「あまりん」や「かおりん」、「べにたま」などが話題で、全国のイチゴ好きの間で評判になっています。
「あまりん」は強い甘みが特徴で、糖度が非常に高い上に酸味が控えめなので、食べやすいと人気です。一方、「かおりん」は豊かな香りと甘酸っぱさのバランスが絶妙で、ちょっと珍しい風味を楽しみたい人にオススメ。「べにたま」は比較的新しい品種で、大粒で甘みが濃厚、しかも見た目も鮮やかな赤が美しいんです。これらの品種は、埼玉県農業技術研究センターが農家の声を取り入れながら丁寧に育て上げたものなんですよ。
実は埼玉、いちご狩りの観光農園も多い地域で、首都圏からのアクセスが良いのもあって、生産者と消費者が直接つながりやすい環境があります。最近では「全国いちご選手権」で「あまりん」が最高金賞を取ったり、「べにたま」が「クリスマスいちご選手権」でトップに輝いたりと、実力も証明済み。生産者の努力と品種の個性が合わさって、今まさに「イチゴ県」として勢いづいているんです。
