000

チャーハン作ったけど店の香りが出せない

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一体あれはなんなんだ？

007

創味シャンタン、塩、胡椒、魔法の白い粉(世間ではうま味調味料と呼ぶ)、ネギ油、醤油、

チャーハンで使う調味料はこんな感じですね

店によっては店で作るチャーシューの過程で出来るラードを油として使ってる所もあります

007 への返信コメント(1件)

009

>>7
やっぱりラードなんだね

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